自古圣贤多寂寞，唯有饮者长留名”，自古多少文人，与酒有着不解之缘。他们都在酒里寄托了怎样的情感呢？
   中华民族的文化源远流长、博大精深，酒文化是古代民族文化的重要组成部 分，它醇香浓烈，别具一格，自古文人墨客都喜欢将喜怒哀乐倾倒进酒中， 于是在酒中飘逸出一首首脍炙人口的诗篇，或抒发建功立业的豪情，或表现 淡泊明志的旷达，或抒写离愁别绪的寄托，或寄寓闲情逸志的潇洒，酒是情感的催化剂，“自古圣贤多寂寞，唯有饮者长留名”，自古多少文人，与酒有着不解之缘。
  在诗词中经常会看到浊酒一词，那什么是浊酒呢？浊酒是与清酒相对的。一 种说法是，浊酒是指没有滤过的酒，或者因为技术不高，纯度不够，从而不 够清澈。也有说法，古代时候酿的酒都是米酒，里面大多有很多沉淀物，所 以有浊酒之说，不过浊酒二字入诗又有了不一样的味道。

酒中的简单

  最初浊酒的典故约应出自嵇康《与山巨源绝交书》内，对好友山涛劝他出仕 说了自己的许多不便，然后说：“今但愿守陋巷，教养子孙；时与亲旧叙阔 ，陈说平生。浊酒一杯，弹琴一曲，志愿毕矣。”嵇康以此表明自己不羡慕 荣华富贵，只要有简单的物质享受，能够和子孙亲人安享天伦之乐即可。这 里的浊酒，便成了物质生活简单的象征，代表了一种简单的小幸福。

酒中的豪气

   饮酒人的心境不同，他口中酒的口感自然也是不同的，酒在戍边将军的词中 便多添了一份英雄气概。“浊酒一杯家万里”这是范仲淹在其著名的《渔家 傲》一词中的荡气回肠之句，这里的浊酒恰是表达了常年在外征战的戍边将 士对家乡的思念之情，字里行间可以感受出这杯酒是带着苦味的。
  边塞词中浊酒多表现的是悲壮与沉郁。更是边关将士为守家国平安慷慨赴死 的豪迈！镇守边关，唯有浊酒可以解心中为国征战的情愫，饮罢这杯浊酒迎 面而来的风也多了几分悲壮的色彩

酒中的洒脱

 “一壶浊酒喜相逢。古今多少事，都付笑谈中”出自杨慎的《临江仙》，一 字一字读来，感受到的无不是作者乐观洒脱的情怀。故友相逢，庆贺只需要 一杯酒。故友知心，不在乎外在的形式，一杯酒就足以将所有的世事变幻一 起饮下，这便是饮酒之人的洒脱、豪迈。
酒中的遗风
  酒受到文人诗词的多年浸润，身上便自带一股文人遗风气息，辛弃疾《水调 歌头》词中有“素琴浊酒唤客，端有古人风”，可见颇有古人风气是骚人墨 客心中的理想，一把素琴一杯浊酒，寥寥数字则把文人心中追逐雅致古意的场 景完美呈现。

酒中的愁思

  酒也是轻愁，这一点愁不足为外人道，只借着半杯酒意抒发，似有若无，却 让人不得不在意。王千秋《减字木兰花》中一句“一杯浊酒，万事世间无不 有”表达的就是这样一种情绪，这一句初读时似乎是一份乐观情绪，但仔细 品来，才发现这份自嘲式的乐观后面藏着淡淡的愁绪，正是因为这无法说出 口的愁悄悄的隐藏在乐观的背后，再用浊酒二字引诱你去探索，去发掘醉我、万物皆有的感叹，让你在恍然大悟之后不胜触动。
文人用酒下诗，把喜怒哀乐都都揉进诗酒里，这一杯酒的味道便丰富起来， 经年累月，无论谁饮都能品出点文人遗风来。