我国的酒文化到现在已经有2000多年的历史了，酒杯作为饮酒的器具，也伴随着白酒走过了漫长的岁月，在这漫长的岁月中，酒杯又演绎了怎样的故事呢？
  我国的酒文化到现在已经有2000多年的历史了，酒杯作为饮酒的器具，也伴随着白酒走过了漫长的岁月。与酒同源共存的酒具艺术，同样也是酒文化中 闪闪发光的一脉！
  古人好咏酒，而忽略了手中酒具，酒具和酒同样贯穿于从古至今的每一个 年代，演绎着东方文明大国古老的生活风貌——权力、地位、荣耀与艺术， 无一不在酒和酒具中凸显。在历史长河中，不管是酒还是酒具她们的价值早 已超出其本身的范畴，形成一道寓意独特、雅俗共赏的文化历史线。
  酒杯的类型也跟酒的品种一样，越来越多。喝什么样的酒选什么样的杯也变 得越来越有讲究了。不过酒杯的基本器型大多是直口或敞口，口沿直径与杯 高近乎相等。资料表明最早的陶制酒杯产生于中国新石器时代的大汶口文化 时期。下面就让我们一起走进酒杯的故事。

酒具始源，一器多用

  金庸武侠小说《笑傲江湖》中有一个场景，祖千秋为骗令狐冲喝下“续命八 丸”，在酒具大做文章：
  用古藤杯、犀角杯、夜光杯、白玉杯、古瓷杯、翡翠杯、琉璃杯、琥珀杯这 八种不同的酒具，分别装葡萄、高粱、梨花等八种美酒，饮酒趣味瞬间提升 。
  但是在酒始源时期，可没这么讲究，一器多用应是很普遍的。
  那个时候的酒，都是未经过滤的酒醪，呈糊状和半流质，对于这种酒，就不适于 饮用，而是食用。故食用的酒具是一般的食具，如陶器、角器、竹木制品等 。

商周酒具，青铜为尊

  酒是一种食品，但也有很明显的阶层差别。有钱人喝名酒好酒，茅台、五粮 液等供不应求；而普通老百姓一般喝几块、几十块的酒精酒。
  在古代，这种阶层划分更为明显，饮酒象征着身份高贵，随着生产力提升， 使酒具从一般的饮食器具中分化出来，而“位高权重者”为体现地位，衍生 了各式各样材质、形态的酒具。而不同形态的酒具就代表了不同的身份。
  商周时期，青铜酒具流行与王室贵族，常见的青铜酒器有：
  盛酒器：尊、皿、斛、觥；
  饮酒器：角、爵、杯、舟；
  此外还有温酒器、冰酒器等。这些青铜酒具便有权力、地位、荣誉的象征， 有严格的等级划分。比如王、侯使用鼎、簋，象征国家权力；再比如妇好鴞 尊，即是商王武丁赐予中国第一女战神的盛酒器！

汉晋时期，漆器酒具

  商周以降，青铜酒器逐渐衰落，秦汉之际，在中国的南方，漆制酒具流行， 并逐渐发展成两汉，魏晋时期的主要酒具。
  漆制酒具，也基本承袭青铜器的划分，有盛酒器具，也有饮酒器具。饮酒器 具中，常见的有漆制耳杯。
  汉代，人们饮酒一般是席地而坐，酒樽入在席地中间，里面放着挹酒的勺， 饮酒器具也置于地上，故形体较矮胖。
  魏晋时期开始流行坐床，酒具变得较为瘦长，这也符合当时修身养性的社会 风气。

唐宋明清，瓷制酒具

  唐朝开始，桌子开始流行于家庭布局之中，于是精致、轻便的瓷制酒具开始 得到广泛使用。与陶器相比，不管是酿造酒具还是盛酒或饮酒器具，瓷器的 性能都超越陶器。
  这个时期之后，瓷酒具品种不断增多，千姿百态、造型各异，有高足杯、直 筒杯、带柄杯等，艺术性和实用性都大大增强。
  隋唐以来，文人作赋写诗称颂酒德，于是饮酒随之成为一种与饮茶相类似的 雅道，精美瓷酒具的出现更为它的形成和发展奠定了坚实的基础。

现代酒具，无铅水晶酒杯，瓷杯，陶杯五花八门

  大口吃肉，大碗喝酒体现的是江湖儿女的万丈豪情，不过对于低度米酒、啤酒，或许能开怀畅饮，但要是高度白酒也这么喝，恐怕一碗还没下肚就已经醉了，所以现代人喝高度白酒一般会选用容量较小的小杯，喝酒时，既能体验一饮而尽的畅意，也不至于喝太多。杯子的材质和样式非常的多种多样 ，一般选用什么样的杯子饮酒主看看饮酒场合和饮酒人的喜好。
  饮酒须持器。古人云：“非酒器无以饮酒，饮酒之器大小有度”。中国人历 来讲究美食美器，拥有一套精美的酒具，成为每个爱酒之人的标配。