又到了九月丰收时节，田间的红缨子高粱植株挺拔，穗粒深红，一眼望去如同一片燃烧的火焰，红遍了金沙，映亮了赤水河岸。

正值酱香白酒产业发展的关键时刻，为深入贯彻国家和贵州省建设全国重要白酒生产基地的重要决策，推动酱香白酒产业高质量发展，金沙产区于9月3日举办了一场高质量推进盛会——赤水河流域酱香白酒金沙产区高质量发展推进会。

这场盛会受到了省市县各级领导的支持，中国酒业协会理事长宋书玉，毕节市委副书记、市长吴东来，毕节市委常委、常务副市长杨凌志，贵州省工业和信息化厅酒产业发展处处长邓帆，贵州省白酒产业发展促进会常务副会长程三知，毕节市政府副秘书长、市金融办主任袁薇，毕节市政府副秘书长、市发改委党组书记、主任敖登雪，金沙县委副书记、县长张铭，毕节市工业和信息化局党组书记、局长桂祥友，贵州大学酿酒与食品工程学院院长邱树毅，仁怀市红缨子高粱研究所所长涂佑能，贵州食品工程职业学院院长吴天祥，毕节市投资促进局党组书记、局长吕勇，毕节市市场监管局党组书记、局长李洪应，毕节市委宣传部副部长、市文化广电旅游局党组书记、局长饶萍，毕节市农业农村局党组成员、副局长郑元红，毕节市商务局党组成员、副局长张邦权，各县（市区）分管领导、金沙县四大班子、经开区相关领导；华润啤酒（控股）有限公司副总裁、华润酒业总经理魏强，华润啤酒（控股）有限公司副总裁、金沙酒业党委书记、总经理范世凯等相关领导出席活动。同时，全国百余家权威媒体、全国经销商代表也受邀参会。

金沙产区坐落于赤水河中上游，地处北纬27度世界黄金酿酒带，是贵州三大黄金产区之一，酿酒已有一百余年历史。在一百多年里，金沙产区坚持守正创新，不断提升品质，提高品牌定位的高度，丰富产业价值内涵，积极推动产区形象的升华，逐渐成为了中国酱香白酒的重要代表产区。

中国酒业协会理事长宋书玉在会上致辞，金沙产区作为中国白酒重要的产区之一，具有丰富的历史文化底蕴和独特的酿酒技艺，蕴含着无限的发展潜力和广阔的市场前景。贵州省为支持白酒产业发展制定了多个积极鼓励产业发展的政策指导，金沙产区也逐步形成了自己的产区优势和品牌优势。他强调科技创新驱动，消费市场拓展是产业发展的永恒动力，期望金沙产区企业踔力奋发、不辱使命，为金沙产区高质量发展作出新的更大的贡献。

毕节市委副书记、市长吴东来同志表示，如今的毕节，政策、资源、人口“三大优势”叠加释放，从政策支持、产业基础、发展前景三个方面来看，白酒产业特别是赤水河流域酱香白酒金沙产区高质量发展已经迎来前所未有的重大机遇，金沙产区必将迎来跨越式发展的黄金期，成为香飘中外、誉满世界的酱香白酒特色产区、优质产区和精品产区。

华润啤酒副总裁、金沙酒业党委书记、总经理范世凯在发言中指出，产区是白酒企业的立足之本，是白酒企业核心表达。每一家企业都是金沙产区的一份子，金沙产区一定是酒企与产业上下游企业共享共建共存的产业集群。要在产区政府的指引领导下，形成高效互联、团结共建的联合体，不断展开广泛的战略合作，建设金沙产区成为产区品牌卓著、产品风格鲜明、生态保障牢固、文化旗帜独特的一流产区。

贵州省白酒产业发展促进会常务副会长程三知表示，白酒是贵州工业经济发展的“压舱石”和“稳定器”，贵州省历来高度重视白酒产业发展，并将其作为首位产业加快推进。希望贵州白酒企业，无论酱香型还是董香等其他香型，均应视品质为魂，奋发图强、携手合作，让“贵州出好酒”理念更加深入人心、让更多优秀贵州白酒品牌走向世界。

在第二阶段会议中，中国发酵研究院专家、贵州大学酿酒与食品工程学院的院长邱树毅进行了主题演讲，他向与会者娓娓道来酒的诞生、金沙产区独特优势的知识，对金沙白酒产区进行了酿造历史、环境气候、微生物等方面的分析，深度诠释美酒天成、世界大同，美酒总是与美河相生相伴的理念，金沙美酒与赤水河也是造物眷顾与资源禀赋的融合，金沙产区一定能够大有作为。

仁怀市红缨子高粱协会理事长涂佑能在主题演讲中，首先分析了金沙产区优势，随后解读了酱酒使用红缨子糯高粱的必要性，以及红缨子糯高粱基地建设的成就，并表示希望金沙产区能够一如既往重视红缨子高粱产业，不断优化产业结构，惠及产区人民，希望金沙酒业能够始终扛起产区发展的重任，以“粱”为纲，助力乡村振兴，构筑产区发展优势，强化企业发展根基，在新时代道路上续写新的辉煌。

贵州食品工程职业学院院长吴天祥则从香气的舒适度、口感的细腻度、香和味的协调度三个方面对金沙回沙进行了鉴赏解读，让与会者深度学习品鉴酒方式的同时，更清楚地感受到金沙酒业酱酒的品质魅力。

随后，在世界酱香型白酒核心产区企业共同发展宣言签署仪式上，以金沙酒业为代表的金沙产区白酒企业代表团集体签署《金沙产区宣言》，承诺在产区政府的引导下，形成共识，共同坚守金沙产区高质量发展的路径，把金沙酱香型白酒做大做强，享誉全国，走向世界。

在这场高质量推进会上，在各级领导见证下，共瞩金沙产区的高光时刻——中国酒业协会理事长宋书玉代表中国酒业协会将“赤水河流域酱香白酒金沙产区”称号正式授予金沙产区，而金沙酒业作为金沙产区企业代表，也被授予“赤水河流域酱香白酒金沙产区”使用权限。

同时，宋书玉理事长也为金沙酒业技术研究院、金沙酱酒科技研发基地的成立进行庄重授牌。在这个2022年打造首个产区研究院后的重要节点，金沙酒业成为又一个中酒协挂牌产区的名酒企业，标志着行业对金沙产区的专业认可，以及对过往贵州摘要酒、金沙回沙酒在市场上优质品质的肯定。

金沙产区获得以上三种荣誉授牌，从历史的角度看来是自然的事情。早在清道光年间，金沙回沙酒就留下了“村酒留宾不用赊”的赞誉。1930年，茅台镇酿酒师刘开廷到金沙指导酿酒。1951年，金沙县政府成立国营金沙窖酒厂，成为贵州最早的国营白酒生产企业之一。1963年11月，金沙窖酒与茅台、习酒、董酒等8个品牌光荣入选，荣获贵州首届八大名酒。1979年，第一批金沙回沙酒面市，以质量上乘而供不应求。发展到现在，金沙回沙酒已经成为金沙酒业旗下两大战略核心品牌之一，每年可销售数十万件，可见其发展潜力强盛。

范世凯曾在演讲最后提到，金沙酒业在接下来的三年中要做到以下三步。第一年要打好基础，真正从品牌重塑、渠道建设、市场管理等方面夯实基础，更为重要的是成立技术研究院，保证产品品质在未来持续升级；第二年逐步发力，让产品走向良性发展的道路；第三年开始实现快速增长。

金沙酒业聚焦打造堡垒市场，其中摘要品牌将在贵州、山东、广东、河南以及江苏、浙江、福建和湖北等“4+4”市场进行重点布局；金沙回沙品牌将在贵州和广东、广西、山东、河南等“1+4”市场进行布局。

金沙酒业将进一步优化产品结构，明确产品定位。金沙酒业将以摘要品牌为核心，坚定打造摘要战略大单品，摘要珍品版将作为次高端大单品，并培育布局千元价位带的摘要新品；金沙回沙品牌将主要聚焦中高档和大众价位带进行布局，在国庆中秋双节之前，金沙回沙酒80版、金沙回沙酒尊贵系列等产品荣耀归来，焕新上市。

从区域性品牌到全国性品牌，金沙产区在酱香白酒产业中的地位得到了认可，宣告金沙产区的高质量发展开启了全新篇章，也为金沙酒业的未来发展提供了新的璀璨机遇。