品牌:贵州醇21年
香型:酱香型
酒精度:62.1%vol
容量:500ml
酿造时间:1998年
● 真实年份原酒
● 1998年酿造
真原酒 · 不勾调
开时代之先河,引国际之标准,真老酒不勾兑,每一滴都是真年份
真窖藏 · 不调味
享陶坛之挥发,以自燃之降度,真窖藏不调味,每一滴都是原浆酒
● 布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖
● 轻工部酒类质量大赛获奖
● 贵州十大金质名酒
如何品一杯真年份酱酒
如何品一杯真年份酱酒
香气细腻 | 酒体醇厚 | 酱香明显 |
不猛不浓 | 回味悠长 | 空杯留香 |
酿酒大师 · 匠心推荐
首届贵州十大酿酒大师封家文
酱香国标 纯粮酿造 高温制曲 高温发酵 长时窖藏
贵州醇酒以优质高粱、小麦为原料,配以当地甘冽泉水,采用清蒸清烧续糟工艺(一般浓香型采用混蒸混烧),中温和高温混合曲作为糖化发酵剂(大多数浓香酒采用中温曲),大配比续糟为配糟,较低的淀粉含量入窖(淀粉含量为12至13G / KG其它浓香为16G/KG),接酒酒度为56度至63度(川派和苏淮派浓香为70度左右),陶坛长期存放老熟。其感官特点表现为:清澈或微黄透明,香气优雅舒适,味醇厚、饱满、圆润,香与味和谐,回味悠长,陈香悠远。酒体独具特色!
贵州醇 · 真历史
七十年阅历繁华七十年积蓄蕴藏
贵州醇位于黔、滇、桂三省交界的黔西南州,于万峰林之侧择风水宝地建生态酒厂,山隐林绕,自然共生,气候湿润,四季如春,为绝佳酿酒产地。
1950年,筹建成立;
1952年,改名为兴义县酒厂;
1984年,“贵州醇”酒通过省级鉴定正式命名“贵州醇”;
1986年,“贵州醇”被评为贵州省第四届名酒;
1991年,“兴义酒厂”变更为“贵州醇酒厂”;
2012年,贵州醇被认定为第一批“贵州老字号”;
2019年,江苏综艺集团入主贵州醇翻开历史新片。
70年浩瀚岁月
曾留下了恢弘的史篇,为行业称奇
我们深感荣幸
但也曾走过不少弯路,沉寂一时
如今千帆阅尽,王者归来
江苏综艺集团
誓用未来十年,再度续写辉煌